| 名称 | 鮨一 8号 |
| 名称（中国語） | 鮨一 8号 |
| 名称（英語） | |
| 住所 | 徐汇区衡山路8号锦和越界5号楼104室 MAP |
| 電話番号 | 021-54610677, 13761038936 |
| 営業時間 | 12:00-14:00/17:00-21:30 |
| URL | |
上海では老舗の高級寿司店。2014年に銀座の鮨一とは関係を解消しているが、香港の芸能人が訪れるなど変わらぬ人気だ。ランチもディナーもコースのみ提供。要予約。
地下鉄1号線衡山路駅4番出口240m
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