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レシピ

: グルメ

お家で作る本格中華蟹粉豆腐レシピ

2022/10/27 レシピ

こんにちは、しゃんはいさくらです。秋～冬の味覚、上海蟹（中国語では大闸蟹）、皆さんはどのようして召し上りますか？そのまま蒸して食べるのもオススメなのですが、今日は中国在住の方向けに、大手レシピサイ ...

: グルメ

【中秋節】作ってみよう！月餅みたいな緑豆糕

2022/9/1 レシピ

下の子がお菓子作りに興味を示すようになり、これまでエッグタルト、マンゴープリン、ナポレオン（パイシートは市販品）、ミルクレープなどを作ってきました。で、中秋節に合わせて下の子が作りたいと言って来たの ...

: グルメ

配給物資クッキング〜手撕包菜編〜

2022/5/23 レシピ

こんにちは、しゃんはいさくらです。「静黙期」という訳の分からない措置を経て、冷蔵庫の在庫と団購品の吟味に明け暮れる日々が戻ってきました。静黙期が急遽延長になった人もいる中、我が家は食材の調達が再開 ...

: グルメ

配給物資クッキング〜ブテチゲ編〜

2022/5/20 配給物資, レシピ

こんにちは！ロックダウンが続く上海で生活しているしゃんはいさくらです。皆さん、配給品に普段あまり買うことのない食材が入っていて消費に困ったりしてませんか？配給される食品は現地の食習慣に合わせたも ...

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先日中国国務院より、2024年の祝日が発表されました。 2024年はの春節大晦日の2月9日が休みから外れ、去年清明節は1日だけの休みだったのが、今年は週末とくっついて3日間になるなどの変更があります。 ...

2: 【アテンドや週末に】上海の王道「City Walk」街歩きコースまとめ

中国のSNSでよく目にする「City Walk」とは、カフェ巡りや美術館巡りなど様々なテーマで街歩きすることを指す。今回は上海の景色を楽しむ王道コース10選をご紹介。上海の週末街ぶら散策やアテンドにご ...

3: 【在留邦人にも影響】4月1日から消費税免税制度改正

2023年4月1日より消費税免税制度が変更されます。これまで、海外在留邦人でも日本への一時帰国の際に免税対象店でパスポートを提示すれば、消費税免税で買い物ができていました。消費税免税改正後は日本国 ...

4: 【上海境外人員住宿登記】意外と知らない？！自己申告用リンクが更新

2020年には使えていた「境外人员住宿登记」のオンライン申告用リンクが、使用できない状態が続いていました。実は2022年7月からリンクが更新され、WEBサイトや随申办でも使用できるようになっていたよ ...

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今年で8年目となる上海ミシュランガイドの2024年版が発表されました！今回星を獲得したレストランは全部で51軒となっています。今回は2つ星と3つ星については特に大きな変化はなく、1つ星に「EHB」「 ...

6: お子さんのタイプが分かる「無料タイプ診断」

欲求の強さについてのアンケート A〜Eのグループごとにあてはまる項目に◯をつけて下さい。どのグループが多いかをチェックしてみましょう！ Aグループ誰とも関わらずに一人で完結する作業より、グループで ...

7: 日本語で受診が可能な上海のクリニック

目次日本語での問合せや受診が可能な病院・クリニック【黄浦区】【静安区】【徐匯区】【長寧区】【浦東新区】日本語での問合せや受診が可能な歯科クリニック【黄浦区】【静安区】【徐匯区】【 ...