名称 | 田口家・手打ちうどん |
名称(中国語) | 田口家·手打乌冬 |
名称(英語) | |
住所 | 长宁区延安西路2088号睿珑广场西幢1层B102号 MAP |
電話番号 | 19921336298 |
営業時間 | 11:30-13:30 / 17:30-21:30 |
URL | |
手打ちうどん+創作料理のお店
優れた小麦粉、キャッサバ粉、塩水を使い、伝統的な手作りの技法で、弾力のある食感を実現している。
通常の白うどんと紫芋、バジル、イカ墨、トマトを練り込んだ「彩り冷やしうどん」は、彩り豊かで人気のメニュー、5種類のつけ汁で味わう。