| 名称 | 麺屋武蔵 神山 iapm店 |
| 名称（中国語） | 麵屋武蔵 神山 环贸iapm商场店 |
| 名称（英語） | |
| 住所 | 徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场5楼509商铺 MAP |
| 電話番号 | 021-6495-0207 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| URL | |
日本では店舗ごとに異なる味を提供。
神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、さんま干し・かつお節・煮干しで取る「魚介系スープ」のダブルスープ。
モチモチのちぢれ麺・トロトロのチャーシューはボリューム満点だ。