近年クラフトビール文化が急速に発展している上海。個性的なクラフトビール店が続々と登場するなか、厳選した28店舗の特徴や魅力を紹介していく。お気に入りの店を見つけてみてはいかが?
⭐星アイコンつきの店舗は、特におすすめおすすめのお店
黄浦区
筝歌啤酒屋 巨鹿路店
元々、石門一路にあったクラフトビール店『松間釀坊』のオーナーが独立。小さな店内が人でいっぱいになると、道端に椅子が並ぶ。外で飲むスタイルは気候のいい時期にピッタリ。
- 黄浦区巨鹿路360号
- 18:00-01:00(月-木,日)、18:00-03:00(金土)
長寧区
得歓
昼はコーヒー、夜はクラフトビール。国産クラフトビールブランドをメインに提供。
- 长宁区长宁路546号尚街·创邑SPACE F1层
- 08:30-24:00(月-木,日)、08:30-02:00(金土)
COMMUNE RESERVE 幻師 愚園路店
元々はアメリカのブランド、Stoneブルワリーの直営店で、今もStoneの生ビールを多く取り揃えている。
- 长宁区愚园路1107号
- 11:30-0:00(月-木,日)、11:30-01:00(金土)
静安区
⭐ BrewDog
スコットランドのブランドブリュードッグの直営店。ワンちゃん帯同割引(日曜)やペットの里親探しイベントがあったりなど、ペットフレンドリーな店でもある。
- 静安区威海路228号底层
- 11:30-01:00(月-木)、11:30-02:00(金土)、11:30-23:00(日)
Mikkeller Tasting 美啤楽
デンマークの有名醸造所の上海直営店。
- 静安区胶州路273弄60号3幢101室
- 14:00-0:00(月-水)、14:00-02:00(木金)、12:00-02:00(土)、12:00-0:00(日)
8PINTS 八品脱 延平路店
上海のクラフトビールチェーン。自家製ビールが主力商品。バーカウンターの上に青く光るビール樽が印象的。
- 静安区延平路135号111室
- 11:00-01:00(月-木,日)、11:00-02:00(金-日)
BEER&SPACE(巨鹿路店)
店は小さいが、ビールは豊富。10種類のクラフトビールと定番カクテルを提供。
- 静安区巨鹿路614号底层西前间
- 16:00-24:00(月-木,日)、16:00-02:00(金土)
徐匯区
閔行区
⭐ 力波1987精釀(益梅路店)
上海の老舗ビール「力波(REEB)」工場の敷地内にある。かつてボイラー室だった場所がリノベーションされ、使用されていた設備を活かしたデザインのレストランとなっている。
- 闵行区益梅路91号
- 11:00-24:00
浦東新区
嘉定区
金山区
以上、上海市内から郊外まで28店舗ご紹介した。キッチンがなくてとても小さい店舗もあれば、外国のクラフトビール直営店やしっかりとした食事が出る店舗もあり、さまざまな趣向で楽しめるだろう。