Shanghai-zine管理人

上海料理は、中国八大菜系（中華8大料理、注①）のひとつ「淮揚料理（注②）」から派生したものといわれています。油と醤油でこってりとしながらも素材の味が生かされているのが特徴です。 上海に遊びに来た友人や ...

日本人旅行客などを狙った詐欺が多発。下記の様な声かけには乗らないように気をつけて！ 一緒にお茶をしませんか？ 南京東路・外灘などの繁華街で、「日本語を勉強しているので日本人とお話がしたいです。お茶をし ...